“… quantas saudades dos jantares de família! Do
tempo da matança! Os rojões quentes que chiam
no prato! Os sarrabulhos cheirosos!”
(Eça de Queirós)
À guisa do pretérito ano, a Associação Cultural e Recreativa de Mourilhe (ACRMourilhe) organizou um Almoço de convívio, para toda a comunidade, alusivo à "Matança do Porco", uma tradição local que vem de antanho e se vai perdendo nos costumes das gerações mais recentes.
O evento contou com cerca de 50 participantes, e teve lugar no salão da Sede da ACRMourilhe em 08 de Março de 2011, onde não faltaram os deliciosos torresmos, a morcela, o fígado e as fêveras, tudo bem regado com o “belo tinto” cá da Terra e também a sopa da matação. Foi uma refeição abundante, saborosa e bem-disposta.
Como era Dia de Carnaval a festa prolongou-se pela tarde com muita música e animação.
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